Luar do Sil Sobre Lías 2020 · D.O. Valdeorras

Descripción

El vino blanco godello Luar do Sil Sobre Lías 2020, en un vino de la Denominación de Origen Valdeorras perteneciente a la bodega Pago de los Capellanes.

Se trata de un vino godello 100% de los viñedos en ladera granítica del pueblo de Seadur (Orense), y elaborado en la bodega de reciente creación O Luar do Sil. Como resultado, da un vino dónde se realza la pureza de la variedad godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero.

Esta es nuestra visión, que alcanzamos con una elaboración cuidadosa y tranquila: que la propia materia del vino, sabia y vital, modele una estructura fina y vigorosa.

Las lías son decisivas. Dan la complejidad floral, el equilibrio que maravilla, la cautivadora delicadeza y una madurez sutil y estimulante.

Presenta en copa un color dorado verdoso.

En nariz muestra aromas de gran intensidad y pureza varietal de la uva Godello, donde destacan las frutas de hueso maduras, con notas a pastelería aportadas por las lías, flores blancas y vegetales balsámicas típicas del entorno de cultivo.

La entrada en boca es fresca y muy potente, con un claro carácter mineral aportado por los suelos de granito. Vino con gusto equilibrado, goloso y dotado de una gran longitud y personalidad que termina con una gran amplitud aromática.

Por último, podemos decir que el Luar do Sil Sobre Lías 2020 es un vino que recomendamos probar.

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