Melior 9 meses de Matarromera 2020 · D.O. Ribera del Duero

Descripción

Descubre el exquisito Melior 9 meses de Matarromera 2020, un vino tinto D.O. Ribera del Duero que encarna la pasión y la tradición de las prestigiosas bodegas Matarromera. Este vino es un verdadero deleite para los sentidos, ofreciendo una experiencia única a los amantes del buen vino.

Melior 9 meses de Matarromera es un vino muy elegante marcado por el terroir y el conocimiento enológico. Para este vino se han seleccionado parcelas de viñedo propio que aportan su personalidad y carácter apostando por los suelos calizos del municipio de Valbuena de Duero (Valladolid) y la altura de la localidad de Villanueva de Gumiel (Burgos). Este coupage consigue un vino goloso y fresco, pero a la vez muy persistente y sofisticado donde el temperamento de la uva Tempranillo es el auténtico protagonista.

Tras una minuciosa selección de la uva, comienza un delicado proceso de vinificación donde se persigue conservar la expresión de la Tempranillo y ligarla con matices propios de su crianza. Ésta tiene lugar durante 9 meses en barricas de roble (40% francés y 60% americano) de distintas tonelerías para conseguir la complejidad que define a este vino.

Nota de cata:

• Fase visual: una capa media-alta con tonos morados.

• Fase olfativa: intenso y con recuerdo a las frutas carnosas del verano como pueden ser las fresas, las grosellas o las cerezas. Fondo de toffee y suaves toques de clavo y café.

• Fase gustativa: voluminoso y untuoso. Rica acidez con un rugoso y fresco esqueleto de taninos vivos que le dan al vino nervio y finura.

Sumérgete en la excelencia vinícola con Melior 9 meses de Matarromera 2020 y déjate seducir por su elegancia y sabor cautivador.

Como buen Ribera del Duero, Melior 9 meses es ideal con ibéricos de cebo, carpaccios de vaca y con pluma o presa ibérica. Su versatilidad gastronómica lo convierte en una opción ideal para maridar con diferentes platillos y crear momentos inolvidables alrededor de una buena mesa.

Viñedo:

En Valbuena de Duero, los suelos calizos orientados al sur de La Cabaña y Valdebaniego aportan una elegancia y estructura característica. Desde Villanueva de Gumiel, nuestros viñedos de altura de El Guijar a más de 900 m.s.n.m. dotan de una gran concentración organoléptica a Melior 9 meses. Estos viñedos ha crecido bajo un clima de contrastes que ha perfilado la fama y prestigio de estas zonas la Ribera del Duero.

Matarromera:

En Valbuena de Duero, cuna del Tempranillo en la Ribera del Duero, se asientan las raíces de Bodega Matarromera. Fundada en 1988 en la falda de una colina orientada al mediodía, desde la que puede divisarse el impasible río Duero. Esta acogedora Bodega es el escenario perfecto para la elaboración de vinos de guarda, ya que las condiciones que otorgan sus naves semienterradas son perfectas para la elaboración de vinos en los que el equilibrio entre el roble y la Tempranillo es el protagonista. La primera añada de Bodega Matarromera, obtuvo la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition, lo cual supuso un increíble punto de partida para una historia plagada de éxitos.

El espíritu de Melior habla por sí solo. Vinos jóvenes con un aire clásico, que nacen con ganas de recorrer el mundo. Melior, del latín Melior-Melioris, significa el mejor, y ciertamente lo es en su categoría.

Disfruta de este excepcional vino crianza, un verdadero embajador de la D.O. Ribera del Duero. No pierdas la oportunidad de saborear la pasión y la excelencia que se esconden detrás de cada botella de Melior 9 meses de Matarromera 2020.

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