Mencía El Ganso Loco 2021 · D.O. Monterrei

Descripción

El vino tinto Mencía El Ganso Loco 2021 pertenece a las bodegas Terrae y tiene Denominación de Origen de Monterrei.

El Ganso Loco blanco está elaborado a partir de exquisitos racimos de la variedad tinta más extendida de la zona y que nos ofrece un vino de gran calidad.

Su uva está caracterizada por tener un racimo de tamaño medio y compacto y una maduración semitardía.

La D.O. Monterrei posee un clima templado con tendencia continental, influenciado por el océano atlántico. Sus suelos pizarrosos los hacen idóneos por proporcionar aromas en los vinos tintos.

Cata Mencía El Ganso Loco 2021:

Fase Visual

Limpio, de capa alta y de color rojo picota con marcado ribete violáceo.

Fase Olfativa

Intenso y profundo, notas de frutas rojas (mora, cereza, grosella), sutiles aromas espaciados (regaliz, clavo, tabaco) y ligeros recuerdos florales.

Fase Gustativa

Con buena persistencia, sin aristas y lleno de agradables matices de frutas y especiados.

Maridaje

Por último, podemos decir que es ideal con carnes, arroces y quesos curados.

Información adicional