Paco & Lola Heritage 2018 · D.O. Rías Baixas

Descripción

Descubre el encanto único del Paco & Lola Heritage 2018, un vino blanco albariño que representa la esencia más exclusiva de la prestigiosa bodega Paco & Lola. Con Denominación de Origen Rías Baixas, este vino es el resultado de una cuidada elaboración que combina la tradición con la complejidad aromática que aporta la crianza en barrica.

El Paco & Lola Heritage 2018 se distingue por su excepcional calidad y su origen en viñedos con más de 30 años de historia. Las uvas seleccionadas en los primeros días de vendimia dan vida a este exquisito albariño que nos invita a explorar un mundo de sensaciones.

En la fase visual, el vino presenta un hermoso color amarillo pajizo con destellos dorados, denotando su pureza y brillo en la copa.

En la fase olfativa, su complejidad y elegancia cautivan los sentidos. Descubrimos una armoniosa combinación de aromas de frutas maduras como manzana reineta, ciruela y piel de limón, entrelazadas con notas florales de acacia y sauco. Las hierbas aromáticas como el laurel y la camomila añaden matices sutiles, mientras que las notas de almendra y toques de especias dulces enriquecen la experiencia sensorial. Un carácter mineral y salino, con un suave matiz ahumado, aporta profundidad y elegancia al conjunto.

En la fase gustativa, el Paco & Lola Heritage 2018 muestra su grandeza. Con un paso amplio e intenso, equilibra a la perfección volumen y frescura. Su expresivo sabor revela una estructura firme, una rica carga frutal, sutiles notas especiadas y salinas, todo ello coronado por un final de boca largo y persistente.

Descubre la exquisita elegancia de un albariño que conquista los sentidos con cada sorbo.

Esta joya enológica es fruto de una fermentación controlada a 16 °C durante 21 días, seguida de una crianza en barricas de 500 litros de roble europeo con tostado ligero. Esta elección de barricas proporciona un mayor contacto con las lías y enriquece el vino con los matices que solo la madera de calidad puede brindar.

En definitiva, el Paco & Lola Heritage 2018 representa el máximo esplendor de la bodega, un vino de excepcional calidad que combina la tradición de siempre con la elegancia y complejidad de la crianza en barrica. Descubre la experiencia única que ofrece este albariño y déjate seducir por su encanto inigualable. Un vino premium para paladares exigentes y amantes de los sabores auténticos.

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