Aceite Rabudo · A Factoria do Lume

Descripción

El Aceite Rabudo de Factoría do Lume es una auténtica declaración de intenciones para los amantes del picante. Elaborado a partir de aceite de oliva infusionado con uno de los chiles más picantes del mundo, ajo y una cuidada selección de hierbas aromáticas, ofrece una experiencia intensa y llena de carácter que transforma cualquier plato con apenas unas gotas.

«A Factoría do Lume» es una cooperativa gallega especializada en la elaboración artesanal de productos picantes, pionera en Galicia dentro de este sector. Sus elaboraciones destacan por combinar ingredientes de calidad con procesos cuidados que buscan potenciar tanto el sabor como la intensidad, ofreciendo productos únicos para quienes disfrutan de emociones fuertes en la cocina.

El Aceite Rabudo está pensado para quienes buscan un picante serio y persistente sin renunciar al sabor. La riqueza del aceite de oliva se combina con la potencia del chile, el toque aromático del ajo y las notas herbales, creando un condimento versátil que aporta profundidad y personalidad a una amplia variedad de recetas. Su intensidad crece progresivamente en boca y deja una sensación cálida y prolongada que no pasa desapercibida.

Picante alto

Notas de cata:

Aroma intenso y profundo, con marcadas notas vegetales, especiadas y un delicado fondo herbal. Entrada progresiva y envolvente, donde el sabor del aceite de oliva da paso a una intensidad creciente. Picante alto y persistente, con una evolución prolongada y un final largo, cálido y ardiente que permanece en el paladar.

Ideal para pizzas, pastas, tostas, ensaladas, carnes a la parrilla, verduras asadas y cualquier plato que necesite un toque de fuego elegante y aromático. Un aceite diseñado para quienes entienden que el picante no es solo intensidad, sino también sabor, complejidad y personalidad. 🔥🌶️🫒

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