Albariño Rodrigo Méndez Cíes · D.O. Rías Baixas
17,50€
El vino blanco albariño Rodrigo Méndez Cíes 2023 con D.O. Rías Baixas es un vino blanco envejecido en madera, 6 meses en barrica de roble.
Rodrigo Méndez busca recuperar el estilo antiguo de elaboración con este albariño parcialmente fermentado en barrica. Cíes se elabora a partir de diferentes viñedos, principalmente con viña vieja de diversas orientaciones en el concello de Meaño. Un blanco de corte mineral y una increíble acidez vertical.
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Descripción
El vino blanco albariño Rodrigo Méndez Cíes del año 2023 con D.O. Rías Baixas es un vino de autor y solamente se producen 8.000 botellas.
Rodrigo Méndez Cíes es elaborado por Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Es una bodega pequeña ubicada en Meaño, Pontevedra. Trabaja con depósitos de inoxidable y barricas de 600 y 225 litros. Produce muy pocas botellas al año siguiendo métodos tradicionales de elaboración. Rodrigo Méndez posee 1,5 hectáreas de viñedo en el pueblo de Meaño.
La uva del Rodrigo Méndez Cíes proviene de diferentes viñedos de Albariño ubicados en el pueblo de Meaño. Sus cepas tienen entre 30 y 70 años de edad y los suelos son graníticos y arenosos. La uva se fermenta en depósitos de inoxidable y barricas o foudres. El vino final tiene una crianza de 6 meses en barricas muy usadas. Solamente se producen 8.000 botellas.
NOTAS DE CATA
Este vino posee un tono amarillo pajizo brillante.
En nariz, destacan aromas frutales, pinceladas cítricas y un elegante toque mineral.
En boca, se presenta con una acidez punzante que consigue que este vino blanco sea vibrante. Su intensidad se equilibra gracias a una agradable madurez.
Un vino blanco preciso, de final sabroso y ligeramente salino.
Información adicional
| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Añada | 2023 |
| Denominación | Rías Baixas |
| Uvas | Albariño |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Vol. de Alcohol | 12,5% |
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