Eidosela Brut Nature 2020 · Espumoso
17,45€
El vino espumoso Eidosela Brut Nature 2020, de Bodegas Eidosela, se elabora partir de una selección de las mejores uvas para la obtención de un vino espumoso de calidad.
- Descripción
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Descripción
El vino espumoso Eidosela Brut Nature 2020, de Bodegas Eidosela, se elabora partir de una selección de las mejores uvas para la obtención de un vino espumoso de calidad.
A la vista se presenta amarillo, brillante y satinado con reflejos color de las olivas. La efervescencia es generosa, finas , regulares y ordenadas burbujas pero con cierta independencia. Cordón aporta sensación cremosa y un delicado collar de perlas.
Su primera naríz muestra una tónica fresca, combinación de aromas, florales , frutales y vegetales con presencia más asidua de flor de acacia, flor de tilo y hierba fresca. Al agitar pareciera que corolas de flor de magnolia se abriesen y muestra notas de brioche lejanas y matices de miel mil flores. Tampoco faltan pinceladas de fruta de hueso y pepita de carne blanca. El final recuerda notas de caramelo. Está claro que obedece al varietal.
El ataque en boca del Eidosela Brut Nature 2020 es vivo y elegante. Vuelven los sabores florales y parece querer mostrar cierta mineralidad. El cuerpo es más de frutos secos frescos y justas notas aciduladas de pomelo que se eclipsan en un final de sabores delicados, integrados, con mucha gracia y ligereza.
Información adicional
| Tipo | Espumoso |
|---|---|
| Añada | 2020 |
| Volumen | 75cl |
| Uvas | Albariño |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Vol. de Alcohol | 12,5% |
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