Prios Máximus Crianza 2020 · D.O. Ribera del Duero

Descripción

Prios Máximus Crianza 2020 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero convertido en un culto. Pertenece a la bodega De los Ríos Prieto de la localidad Pesquera de Duero.

Elaborado únicamente con la variedad tempranillo procedente de viñedos de avanzada edad. Vendimia tardía con una exquisita selección manual en campo y bodega. Envejecido durante 14 meses en barrica bordolesa de roble francés y americano, completado su crianza con una guarda de al menos 12 meses en botella.

NOTA DE CATA

Uva: 100% Tempranillo.

Aspecto: Bien presentado en copa, de aspecto cálido y lágrima untuosa. Corazón rojo oscuro, profundo y opalescente. Menisco rubí.

Aroma: Intensidad aromática muy elevada, agradable balsámico. Cargado de un importante peso de fruta roja (cerezas, fresas, grosellas). algunas notas especiadas, flores blancas y cacao.

Boca: Redondo y cálido en boca, sin aristas. Retronasal plena, llena de fruta y matices. Sedoso y longevo al paladar.

Temperatura de servicio: 16-20º C.

MARIDAJE

Prios Máximus Crianza 2020 es un vino muy versátil. Además de queso y jamón ibérico, proponemos cualquier tipo de carne, tanto blanca como roja. Pero también es perfecto para platos de arroces.

La clave está en disfrutar de cada copa.

LA BODEGA

Nuestra bodega está construida a escasos metros del río Duero. Una bodega moderna, edificada con materiales nobles y sobre todo muy práctica para la elaboración y para la conservación y almacenamiento de nuestros vinos.

La recepción de la uva se hace a través de una tolva vibratoria que nos permite descargar en una mesa de selección manual o automática. Toda la uva que entra en nuestra bodega lo hace a través de una mesa de selección. (Creemos que esto es el paso esencial para la calidad de los vinos).

La Bodega consta de varias naves, cada una de ellas está diseñada para un proceso distinto de la elaboración de los vinos.

Disfruta de este excepcional vino, un gran vino de la D.O. Ribera del Duero. No pierdas la oportunidad de saborear la pasión y la excelencia que se esconden detrás de cada botella de Prios Máximus Crianza.

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