Alma Atlántica Mencía Rosé · Espumoso
8,90€
El espumoso Alma Atlántica Mencía Rosé, de Martín Códax Viticultores , se elabora partir de una selección de las mejores uvas para la obtención de un vino espumoso de calidad.
- Descripción
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Descripción
El espumoso Alma Atlántica Mencía Rosé es un mosto de uva 100% mencía parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de la uva mencía. La fermentación tiene lugar en depósitos isobáricos en los que se crean de forma natural las finas burbujas que refuerzan aún más la sensación de frescor.
Un proyecto de Martín Códax Viticultores en el que se viaja al origen y a varietales únicos con un marcado carácter Atlántico. Una nueva forma de aproximarse a la mencía, atrevida y transgresora. Un producto perfecto para un consumidor que lo que busca es divertirse y disfrutar, sin por ello perder de vista la calidad del producto.
Nota de Cata
Fase Visual
Capa baja, color rosa palo.
Fase olfativa
Intensidad aromática alta con toques de cereza, frambuesa, fresa, gominola, caramelo de violeta y muy floral.
Fase gustativa
Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada y persistente floral en retronasal.
Maridaje
Por último, podemos decir que el espumoso Alma Atlántica Mencía Rosé es ideal con cualquier tipo de aperitivo, mariscos y pescados.
Información adicional
| Tipo | Espumoso |
|---|---|
| Añada | 2023 |
| Volumen | 75cl |
| Uvas | Mencía |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Vol. de Alcohol | 7% |
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