Luar do Sil Vides de Córgomo · D.O. Valdeorras

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Luar do Sil Cogormo

Luar do Sil Vides de Córgomo · D.O. Valdeorras

Albariño Lulo 1915 2025 · D.O. Rías Baixas

38,95€

El vino blanco godello Luar do Sil Vides de Córgomo 2024, en un vino de la Denominación de Origen Valdeorras perteneciente a la bodega Pago de los Capellanes.

Se trata de un vino godello 100%.

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Descripción

El vino blanco godello Luar do Sil Vides de Córgomo, en un vino de la Denominación de Origen Valdeorras perteneciente a la bodega Pago de los Capellanes.

O Luar do Sil Vides de Córgomo nace cuando se cumplen 25 años de Pago de los Capellanes, la reconocida bodega elaboradora de vinos tintos en la Ribera del Duero, que reafirma su apuesta por la elaboración de vinos blancos a partir de la variedad godello que proviene de vides que crecen en parcelas ubicadas en la DO. Valdeorras, en Galicia.
La familia Rodero Villa (Pago de los Capellanes) cautivada por la variedad godello, inauguró su andanza por tierras gallegas con la bodega O Luar do Sil. Creada en el año 2014 para hacer realidad su sueño de elaborar grandes vinos blancos.
Se trata de un vino godello 100% procedente de un mosaico de viñedos en el pueblo de Córgomo, en la margen derecha (norte) del río Sil, a 350 metros de altitud.  Paisajes imponentes de laderas donde predominan los suelos de esquistos de pizarra con un carácter deliciosamente mineral.
Las uvas se vendimian y seleccionan de manera manual. Al llegar a la bodega se refrigeran  a 10º y pasan por una maceración prefermentativa por un tiempo que puede ir de las cuatro a las seis horas y que contribuye a potenciar su perfil aromático. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, foudres de roble francés y barricas de acacia con 500 litros de capacidad.
El vino resultante se cría con sus lías, una parte lo hace en depósito. El resto en foudres de roble francés y en barricas de acacia. Periódicamente se aplican battonages suaves mientras dura su crianza de alrededor de ocho meses.
O Luar do Sil Vides de Córgomo es un vino blanco de edición muy limitada (poco más de tres mil botellas). Busca la expresión auténtica de la variedad godello, encarna la elegancia y conjunta sensibilidad y poder.

O Luar do Sil Vides de Córgomo 2024 es un vino blanco que irradia elegancia y precisión. En nariz combina pan recién horneado, piedras cálidas y un delicado hojaldre de limón. Mientras que en boca se muestra cremoso y firme, equilibrando concentración y frescura con una textura envolvente. Cada sorbo deja un final largo y elegante, que se transforma en bienestar, distinción y la promesa de momentos para saborear con calma.

Por último, podemos decir que el Luar do Sil Córgomo 2024 es un vino que recomendamos probar.

Información adicional

Tipo

Vino blanco
Añada

2024
Denominación

Valdeorras
Volumen

75cl
Uvas

Godello
Alérgenos

Contiene sulfitos
Vol. de Alcohol

14%

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