Mencía Lulo 1915 · D.O. Ribeiro

Descripción

El vino Mencía Lulo 1915 de la añada 2023, es un vino de la Denominación de Origen Ribeiro de la bodega Villanueva. Vino elaborado con uva de las variedades Mencía, Brancellao, Sousón, Ferrón y Caiño Tinto.

Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El proceso de vinificación se empieza con gran inmediatez desde que se cortan los racimos para conservar al máximo la intensidad y frescura de aromas. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de 12 meses en depósito y dos meses en botella antes de su comercialización.

Lulo 1915 se destaca por ser equilibrado, sabroso y fresco. Es largo y sedoso, con un suave y
agradable final en boca. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 10-12º C.

En 1961 Obdulio Villanueva Blanco emprendió una larga tradición familiar que alcanza en la actualidad su máximo esplendor. En estos momentos, están la tercera generación, es el fiel reflejo del equilibrio entre la tradición e innovación. Utilizan técnicas de producción modernas y con una materia prima exquisita. La bodega está en Castrelo do Miño y está enmarcada por el embalse como paisaje inmejorable.

Bodegas Villanueva  produce vinos con D.O. Ribeiro, su área de producción comprende una zona concreta de la provincia de Ourense, situada en la confluencia de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño.

Para finalizar, pusieron Lulo a este vino para homenajear al fundador de la bodega Obdulio Villanueva Blanco «Lulo» y también como símbolo de agradecimiento para las próximas generaciones que continúan con su legado.

Notas de cata:

Vista: Color rojo rubí, con intensidad media

Nariz: Afrutado e intenso. En nariz predominan las notas varietales a frutos rojos con connotaciones de flores azules y vainilla.

Boca: Equilibrado, sabroso y fresco. Es largo y sedoso, con un suave y agradable final.

Maridaje:

Ideal para acompañar mariscos, carnes blancas, pescados y quesos suaves.

Por todo esto, podemos decir que el Mencía Lulo 1915 es un vino muy recomendable calidad/precio.

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