Ponte da Boga O. Godello · D.O. Valdeorras
El precio original era: 12,00€.9,95€El precio actual es: 9,95€.
Ponte da Boga O. Godello es un vino blanco gallego elaborado por la bodega Ponte da Boga con la variedad autóctona Godello dentro de la Denominación de Origen Valdeorras.
Un gran vino blanco gallego, resultado de la elegante y armoniosa uva Godello, cuyo aroma presenta una buena intensidad y complejidad, con el predominio de sabores frutales y mineral.
- Descripción
- Información adicional
Descripción
O de Origen Valdeorras y también de Oro. Roma ocupó estas tierras buscando el oro y plantando vides, en las que el Godello tiene su origen ancestral.
Tras el éxito de “G”, su primer Godello de D.O. Ribeira Sacra que cuenta con todos los rasgos propios que le aportan sus viñedos de origen, los enólogos de la bodega dan un paso más ahora con la elaboración de “O”, este nuevo blanco de la misma variedad reina, pero con diferente D.O
Si a la variedad blanca de la Ribeira Sacra se le otorgó la inicial G, primera letra de la excelente uva con la que está elaborado, este segundo lleva por nombre la O. La combinación de ambas letras forma “GO”, que no solo nos conduce a la uva, sino también al concepto de avanzar e innovar que preside la filosofía de la bodega (la palabra inglesa «go» precisamente significa dirigirse, avanzar, ir…).
Ponte da Boga es una bodega gallega que se encuentra ubicada en la comarca de Terra de Caldelas, en pleno corazón de la Ribeira Sacra. Una zona caracterizada por sus laderas pendientes cuya orografía obliga a practicar lo que se denomina “viticultura heroica”. Toda un manera de hacer que esta bodega ha sabido sacarle partido combinando métodos tradicionales con tecnología de vanguardia.
Ponte da Boga Godello procede de dos fincas ubicadas en la Ribeira Sacra. Por un lado, de las laderas de alta pendiente en Abeleda, con suelos de esquistos y, por otro, del valle en Quiroga, con suelo arenoso sobre cantos rodados. Bajo un clima atlático con influencia continental, se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual en cajas de 18 kg.
Tras ser despalillada parcialmente y prensada, la uva Ponte da Boga Godello fermenta a temperatura controlada. Seguidamente la mayor parte del vino pasa por una crianza sobre lías de 5 meses en depósitos de acero inoxidable. Al mismo tiempo, una pequeña proporción se cría en barrica de roble francés.
Ponte da Boga Godello es un vino blanco que disfruta de toda la mineralidad y de toda la pureza que otorga la orografía tan particular de la zona.
Notas de Cata :
A la vista, tiene un color amarillo verdoso pálido.
En nariz, tiene un buena intensidad y complejidad, sus características aromáticas afrutadas son algo distintas, destacando en este nuevo Godello los toques a melocotón, piña, y dulces notas de melón y albaricoque.
En boca, son los sabores dominantes los de la pera limonera, manzana verde y mineral.
Maridaje:
Por último, podemos decir que es ideal con platos de carne blanca, pescado blanco, molusco y crustáceos.
Información adicional
| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Añada | 2024 |
| Denominación | Valdeorras |
| Volumen | 75cl |
| Uvas | Godello |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Vol. de Alcohol | 13% |
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