Godello El Ganso Loco 2022 · D.O. Monterrei

Descripción

El vino blanco Godello El Ganso Loco 2022 pertenece a las bodegas Terrae y tiene Denominación de Origen de Monterrei.

El Ganso Loco blanco está elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas Godello. Esta es la variedad blanca más abundante en la zona.

Las principales características de la uva son su racimo pequeño y compacto, y su maduración es precoz.

La D.O. tiene un clima mediterráneo templado con tendencia continental. Además presenta tres tipos de suelos: pizarrosos, graníticos y sedimentarios. Estos últimos, podemos decir que son ideales para los vinos blancos.

Cata Godello El Ganso Loco 2022:

Fase Visual

Limpio y brillante de color amarillo pálido con destellos verdosos.

Fase Olfativa

Intenso, con predominio de frutas frescas (melón, albaricoque, pomelo) y sutiles recuerdos de flores y plantas aromáticas (mimosa, hinojo, retama).

Fase Gustativa

En boca es pura armonía y equilibrio, muy meloso, con un sutil y delicado recuerdo aromático retronasal.

Maridaje

Por último, podemos decir que es ideal con los aromas intensos del mar, arroces y pasta, quesos suaves y afrutados.

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